New York

NYC: Má Pêche & Milk bar

Outro restaurante de David Chang, dessa vez no centro da ilha. O Má Pêche diz servir “American food”, mas o cardápio tem jeitão de oriental moderninho. Não perca o steamed pork buns, um “sanduíche” ao vapor de carne de porco, pepino e molho oriental. Uma delícia e clássico já do outro restaurante do grupo. O pato … Continue reading »

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NYC: Ichiumi

Esqueça todo o preconceito contra comida japonesa de buffet. No Ichiumi você vai encontrar um balcão de metros de metros de sushi, fresco e muito, mas muito variado. O salão é gigantesco e está sempre lotadíssimo, o que garante a rotatividade e a frescura do peixe. Além disso, muitos pratos quentes. Para comer muito, pagar … Continue reading »

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NYC: Minetta Tavern

O Minetta é beeeeem conhecido em NY. Lotado de gente num clima happy hour all night long, decoração e menu franceses, jeito speakeasy de ser. Não dá para deixar de pedir o famoso Black Label burger, carne de primeira, cebolas caramelizadas e batatas fritas de respeito. Em lugares franceses também é difícil deixar de pedir o tutano … Continue reading »